The Nitovikla Garden Hotel

  Zekai Bey Evi - Kumyalı

en - Denise: Şarap çok güzel. Ben yemeğe bu şarap ile devam edeceğim. Ambians da çok güzel. Hoş. Samimi bir ortam. Asıl eski zaman gibi. Yabancılık çekmedik.  

 Yeni Erenköy’de hizmet veren Decks restorant işletmecileri Eren ve eşi Denise ile birlikte yorumladık. Zekai Bey Evi Kumyalı’da. The Nitovikla Garden Hotel’in lezzet mekanı. Tamamen Kıbrıs kültürü konseptinde. Mekan Karpaz’da. Köyün içerisinde. Ana yoldan geçerken kuşbakışı görülebilecek bir konumda. Kemerli bir yapı. İki katlı. Zekai Bey Evi üç yüz yirmi yıllık bir kültür mirası. Kemerli ve taştan bir yapı. Tavanı mertek ve kamış ile ardıç ağaçlarından örülmüş. İç alanda iki ayrı oda vardır. Biri şömineli. Dış alan da kapalı ve yaz mevsiminde de açık alan olarak kullanılabilecek bir düşünce ile yapıldı. Dış alanda da taş fırın. Çatı altında oldukça otantik. Eski bir yöntem ile. Zekai Bey Evi’nin isim babası kısa adı FODER olan Fotoğraf Sanatcıları Derneği. Zekai Bey Evi tamamen Kıbrıs kültürüne özgü eski etnografik malzemeler ile dekore edildi. Unutulmuş yok olmuş kültürel eşyalar ile. Kültür mirası binanın yapısı ile adeta özdeşleşmiş.  Personel üniforması da ayrı bir özellik. Orijinal Karpaz donu, entarisi ve yemenisi ile. Tek farkı yalın ayak değiller. Tüm bunları Eren ve eşi Denise ile birlikte konuştuk.